Зернова кава Mexico Santa Teresa BUCO High(250г)

Mexico Santa Teresa BUCO High — це specialty кава зі штату Чіапас, одного з найвідоміших кавових регіонів Мексики. Високогірні плантації, родючі ґрунти та сприятливий клімат дозволяють зернам повільно дозрівати, формуючи чистий та багатогранний смаковий профіль.

Кава обсмажується таким чином, щоб максимально розкрити природні особливості походження та зберегти баланс між солодкістю, кислотністю та ароматом.

Смаковий профіль

У чашці розкриваються:

• зелене яблуко;
• соковита груша;
• квітковий мед;
• легкі карамельні відтінки.

Напій має делікатну фруктову кислотність, приємну солодкість та чистий освіжаючий післясмак.

Особливості регіону Чіапас

Чіапас є одним із головних центрів виробництва specialty кави в Мексиці. Висота вирощування 1250–1450 м над рівнем моря дозволяє ягодам повільно накопичувати цукри та ароматичні сполуки, що позитивно впливає на складність смаку.

Як найкраще готувати

Зернова кава дозволяє отримати максимальну свіжість завдяки помелу безпосередньо перед приготуванням.

Підходить для:

• автоматичних кавомашин;
• еспресо-машин;
• пуроверу;
• аеропресу;
• френч-пресу;
• турки.

Для кого ця кава

Цей лот стане чудовим вибором для тих, хто:

• любить фруктові specialty профілі;
• цінує чистий смак арабіки;
• шукає каву без надмірної гіркоти;
• хоче відкрити для себе особливості мексиканської кави.

Фасування

Фасування 250г — чудовий варіант для знайомства зі смаком specialty кави Mexico Santa Teresa BUCO High. Компактний формат зручно брати в офіс або використовувати вдома для кількох тижнів щоденного споживання.

Чому BUCO High

BUCO High Collection об'єднує добірні specialty лоти з різних кавових регіонів світу. Mexico Santa Teresa демонструє яскравий фруктовий характер мексиканської арабіки та дозволяє насолодитися справжнім смаком походження зерна.

Характеристики:
Смак: зелене яблуко, груша, квітковий мед.
Регіон: Чіапас.
Спосіб обробки: натуральний.
Висота зростання: 1250 - 1450 м.н.р.м.